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餐飲空間設計的幾個細節問題
來源:花萬里餐飲設計 時間:2019-10-24 16:06:00 作者:花萬里餐飲設計編輯發布

現在很多餐廳經營商在餐飲空間設計時,往往能夠抓住重點方向,卻忽略了餐廳的裝修細節。千里之堤,潰于蟻穴。對于餐廳裝修來講也一樣,如果你不注重細節,這將直接影響餐廳的氣氛的整體裝修。接下來我們來看看餐飲空間設計的裝修細節,有哪幾個方面是不容忽視的呢?




1、廚房的防水


廚房是接觸水源最多的地方,也是廚師的工作場所,廚房的防水工作必須到位。在廚房防水施工中,注意地磚和墻磚的選擇,盡量選用具有較高防水性能水平的墻磚和地磚。


2、就餐區地面的防滑


用餐區是顧客的用餐的地方,用餐區地板鋪設的地板一定要防滑性能級別較高的地板。




3、公共區域自然風光


公共區域也是顧客休息的地方。對于公共區域的設計,必須把握自然風景的視角。綠色的植物和花朵可以用來創造更好的自然風光。




4、吧臺的人性化設計


餐飲空間設計對于吧臺,特別需要注意酒吧的人性化設計,吧臺也是顧客點餐和買單的地方,如果吧臺的設計不能滿足消費者的喜好,也會影響餐廳顧客的流動。


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